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本道場は１９９７年６月に開場した本格的な趣味の蕎麦打ち道場（教室）です。
そばの文化を広め蕎麦打ち技術の向上を目指しています。蕎麦打ちに興味のある方は一度お見学に越しください。
但し、現在体験はお受していません。
そば粉は福井県坂井市丸岡町の生産農家より直接仕入れる丸岡在来の蕎麦を使用。丸岡在来の特徴は強い香りと粘りです。
活動は月２回（基本的に第２、第４日曜日午前９時～）道場開催。 |
常滑市青海公民館（常滑市青海市民センター）
住所：〒479-0005常滑市大塚町177 Tel:0569-43-6622 |
| １月 |
１９日&２６日 |
２月 |
９日＆２３日 |
３月 |
９日&２３日 |
| ４月 |
１３日＆２０日 |
５月 |
１８日＆２５日 |
６月 |
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| ７月 |
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８月 |
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９月 |
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| １０月 |
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１１月 |
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１２月 |
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2025.03.23
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| 新しく加入されました。 |
相変わらずの風景（人々） |
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| 蕎麦の良し悪しが決まる水回し |
手造り 蕎麦のロールケーキ＆柏餅＆....
”ごちそう様” |
2025・03・09
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| 何時もに調子で．．． |
体験の方が来てくれました。（？野さん？） |
2025/02/09
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今日もレモンのケーキ、コロッケなど色々作って来てくれました。
ご馳走様でした！❣ |
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2025/01/19
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2025_01_19
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2024/08/18
うどんを打ってみました |
2024/08/18
今日もおやつ盛りだくさん！・・・？ |
2024/12/21 |
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2024/11/24
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2024_11_10
なんの話？ |
2024_04_28
筍御飯・桜餅・チーズケーキ他 |
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| ２０２４／１２／２２アドヴィックス労働組合蕎麦打ち体験教室 |
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| とこなめ・蕎麦打ち道場新年会 |
| 2025_01_25 |
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 道場主 |
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